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   开卤味店后,我暴富了 第56节 (第1/3页)

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    南南一小只回复圆圆的兔脑壳:【我跟你一起。】

    美少女战士:【昨天刚买了小番茄, 好贵, 七块钱一斤!小番茄寡淡如水, 呜呜, 心疼死我了。你的才三块钱,你怎么不早点卖呢,不说了,我立马去抢了, 晚一点根本抢不过。】

    颜烟:“……”

    ……

    即将要营业前,她把番茄全部拆开, 挑捡出里面压坏的,把果子擦干净摆放整齐……

    她在擦番茄果子时, 有附近的居民瞧见了, 凑上前来问:“你这个番茄卖不卖, 多少钱啊!”

    颜烟瞅见对方手里拎着菜篮子, 装着几颗番茄和鸡蛋,笑着说:“三块钱一斤。”

    老太太呕得剁脚:“哎哟,你这里好实惠哦,我在那边菜市场买的3.8元一斤,你这里整整便宜了八毛,果子看着也漂亮多了。”

    又问:“你这番茄好吃吗?”

    颜烟好笑:“自己卖的,肯定说自家好。”

    说着,颜烟随手拿起一个番茄递过去:“您尝尝看,如果合口味可以买,不买也没有关系。”

    老奶奶没有去接颜烟手里的番茄,挑了个最小的:“我不占你便宜,好不好吃我都买点,你帮我把这个小的称一下。”

    颜烟沉默片刻:“……好。”

    鸡蛋大小的番茄放到电子秤上,颜烟说:“3毛钱。”

    奶奶固执地给了她三个一角硬币,在身上擦拭了下,轻轻啃一口,眼里露出满意,边吃边点头:“小老板,你家的番茄是老品种吧!”

    颜烟拍马屁说:“还是您识货。”

    说起这个,奶奶得意得很:“我以前也在农村住过,每年夏季不爱别的,就爱这一口番茄。每天最高兴的,就是清早起床拎个菜篮子到田地里摘番茄,摘黄瓜,摘茄子,渴了饿了,番茄在衣服上擦擦,直接生吃。”

    又轻叹一声:“现在的番茄不行了,都是搞大棚种植,光把产量搞上去,味道却差了,吃不出番茄味。”

    颜烟点头,赞同说:“想吃一口以前的番茄,难如登天。这是我老家村里种的老品种,皮薄rou厚,要不是今年闹干旱季,番茄成熟期推迟上市,早被经销商收走,哪里轮得到我?”

    老太太边听边点头:“你这里番茄好吃,我得赶紧买点,不然一会儿江大那帮小兔崽子来了,我们老年人抢不过她们。”

    又念念叨叨说:“这个比水果好吃,给我孙女买点拌白糖吃。”

    说得颜烟乐了。

    她帮忙过秤:“一共十块零两毛,给十块就好。”

    奶奶付完账,一扭头,就看见一帮年轻的兔崽子们往这边冲。

    如果不是怕拎不动,她肯定多买几斤番茄。

    奶奶拿着几斤番茄回家,孙女甜甜刚写完作业,坐在客厅沙发里看动画片。

    “甜甜,一会儿奶奶给你做个白糖拌西红柿。”

    甜甜眨着漂亮的眼睛,不懂:“西红柿有什么好吃的?”

    奶奶说:“这个西红柿不一样,是老品种,比咱们之前吃的好吃。你等着啊,奶奶这就给你去拌个番茄吃,用糖腌好了喊你。”

    取三四个番茄,放水池里浸泡几分钟,在菜板上切成厚度均匀的薄片。

    这道糖渍番茄,不需要太多技巧和厨艺,把切好的番茄片放进放碗里,加入几大勺白糖,用筷子搅拌均匀。

    确保每一片番茄上裹着白糖,盖上碗盖,静静等待时间发生变化。

    白糖融化,糖分浸入到番茄里,杀出番茄
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