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变色后加入水、料酒烧开，加一点醋提鲜，炖至排骨软而不烂后加入山菌继续炖煮熟透。

    最后出锅的时候撒上一点香葱或者香菜之类的点缀一下，淋上香油，就是一道特别好吃的美味了。

    马鹿的内脏也被处理干净，爆炒鹿肝、炒尖椒炒鹿心、葱烧鹿肠等各种的菜，当然最主要的还是炒鹿rou。还有酸菜炖鹿骨，除了排骨之外的骨头放着酸菜和粉条一起炖，那味道可是绝了。

    而且有苏桥调配的调味包，以及经过这么长时间的训练，炊事兵们的手艺可是非常的不错的。煎炸炖煮蒸、烩熘拌煨等各种烹饪手法虽然不至于学了十全十，可是也是进步了不少的。

    将近四百斤的卤rou处理干净了能够做不少份量的菜的，而且大家做的大锅菜的味道还是很不错的。就算他们做的炒菜也是用大锅炒的大锅菜，战士们的臂力也是被苏桥给训练出来，必须能够用大锅铲给翻炒大锅菜的。

    大锅菜当然厨师是颠不了锅的，可是就算是不能够颠锅也需要很大的臂力来把菜给翻炒好的，所以苏桥这段时间以来也是经常让炊事班的战士们训练自己的臂力的，俯卧撑和引体向上那是绝对不能少的，每天没有几百个绝对不行。

    红烧rou也是用鹿rou做的，选的还是肥瘦相间的卤rou做的红烧rou。而且这红烧rou不是甜的那种，而是稍微有点辣味的那种红烧rou，毕竟大家不太习惯吃甜味的菜。

    就连暖暖和苏桥这两个纯正的南方人，他们也不太喜欢吃甜味的菜的。

    那十几条一米以上的大鱼也被做成了一大锅的酸菜鱼，东北的酸菜都是用大白菜腌制的。这会儿大家还是有酸菜吃的，正好可以用来做酸菜鱼，又酸又辣的肯定非常的开胃。

    还有清蒸鱼，一米多长的大鱼可不会是一整条的清蒸的，都是切了段然后才处理好清蒸的，这样大家吃的时候才能够人人都有份的。红烧鱼也是一样的，不是整条煮的。

    宋非城他们几个带回来的蛋，也就是野鸭蛋要留下来腌制成咸鸭蛋所以没有动，野鸡蛋则是被炊事班的用来做炒蒜苗了，所以这会儿食堂这边充斥着各种rou的味道，让人垂涎欲滴。

    暖暖和苏桥来的时候也是跟封徊他们一家子结伴而来的，封徊家的四个孩子他们夫妻俩一人抱一个，封菲也抱着一个，剩下的一个被苏桥给抱着了。谁让暖暖怀孕，苏桥不舍得让她劳累呢？

    “今天食堂好热闹啊？”封徊抱着孩子走在肖战峰的身边进了食堂的大门，就看见食堂里人声鼎沸的。

    据说今天食堂是可以打菜回去吃的，毕竟今天食堂做了这么多好吃的不能一点都不给家属吃吧？而且暖暖和封徊她们两家都跟着自家男人一起来食堂吃，不可能不给其他人家吃的。

    也因为有些人是打菜回家吃的，所以食堂才能够不被人给挤坏了。毕竟单单是全团的战士都有一千多人，再加上各自的家属什么的也得两千多快三千人，就一个食堂哪里可能容得下这么多人？

    部队的食堂又不是后世的大学食堂，能够容纳那么多人一起。而且就算是大学的食堂也是分一食堂二食堂好几个食堂的，所以今天食堂只能让一些战士