【我的卧底mama】(1) (第2/8页)
点番茄酱和冰糖,这一步 我看明白了,是在调糖醋汁儿呢。 在我的记忆里,姑妈做饭的手艺是一绝,松鼠桂鱼更是她的一道拿手菜,她 总是跟我说,小孩多吃鱼可以补脑,隔三差五想尽办法给我做各种鱼吃,其中我 最喜欢的还是这道酸酸甜甜,香而不腻的松鼠桂鱼。 说着话,一边的水已经烧开了,姑妈又去揭开锅盖,把两只大大的生蚝放了 进去,又等了一阵子,把锅盖重新盖上了。 突然,我的肚子咕噜噜的叫起来,我慌忙捂住肚子,脸上红热起来,从眼角 下面一直红到耳朵根。 姑妈噗嗤一声笑了:「凌凌饿了?」 我暗自腹诽,一整天都没吃过什么东西了,能不饿吗,心里虽然这么想着, 但我还是非常不好意思地干咳了几声,点了点头。 我已经不是小孩子了,现在在姑妈面前这个样子有点儿尴尬。 姑妈手脚麻利地从一边把泡好的木耳滤去水,放在案板上,菜刀一起一落, 很快地切成了细丝,用同样的手法切好了冬笋和青椒,一时间,案板上整整齐齐 的摆放满了褐色、白色、嫩绿、鲜红,如同一道漂亮的彩虹。 过了几分钟,姑妈拧开煤气灶开关,倒入清澈的油,等油稍微热了几分,就 把刚才腌好的rou丝和鸡蛋液一起下了锅,翻炒几下,又加入木耳、冬笋、青椒一 起翻炒,中间还加了好几种佐料,不过一会儿功夫,一盘香喷喷的鱼香rou丝就出 锅了。 姑妈并没有闲着,她开始准备做鱼。 今天买的鱼看得出来很新鲜,鱼鳞也刮的很干净,姑妈细心的拿出一根生姜 切了细细的丝,往鱼上改了花刀,放上姜丝,周围浅浅的倒了一点点香醋,一起 上了蒸锅。 不一会儿,不算大的厨房里面已经萦绕起了一阵阵诱人的饭菜香气。 这还不算完,忙完了主食,姑妈又拿出刚才买的蓝莓,打开榨汁机,把蓝莓 冲洗了一下之后放进榨汁机,按下开关,片刻功夫之后,刚才的一盒蓝莓就变成 了新鲜美味的蓝莓汁,据说多吃蓝莓可以明目,姑妈也算是用心良苦了,做了这 么多好吃的,还费尽心思地讲究荤素营养搭配,我心里一阵感动。 不过无事不登三宝殿,无功不受禄的道理我还是懂得的,于是清了清嗓子问 道:「姑妈,你今儿怎么这么高兴啊?」 她浅浅一笑,打趣道:「着什么急呀!本来还打算等会给你个惊喜呢!你自 己到我包里翻翻看就知道了。」 我心下疑惑了一阵,转身拿起她放在一边的Dior包包打开,一张红色的 纸赫然眼前,抽出来一看,我高兴的差点没跳起来! 我毕业了! 这是我的毕业证书,上面一串烫金大字:恭喜陈海凌同学, 已在我校就读期满,成绩优秀,准予毕业。特此说明,择日到xx警局就职 上任。 后面在说了什么我一概没再看进眼里,乐呵呵的咧着嘴。 姑妈正好在这时候探出头来看我,见我这副模样,忍不住笑出声调侃道:「 傻小子,一个人傻乐什么呢,快来帮我摆碗筷准备吃饭啦!」 把那张红纸小心翼翼地折好放到桌子上,跳进厨房准备碗筷。 姑妈抿着嘴笑,菜全上桌之后不停地往我碗里夹菜,嘴上说着「今天高兴, 我大侄子毕业了,一毕业工作就有了着落,真好,哎我大侄子真出息……」 翻来覆去也不过是这几句话,可我真的看得出来,她是打心眼里真心的为我 感到高兴。 我陈海凌是个孤儿,今年刚满20岁,落地就没了爹,我爸是突然失踪的, 后来没等多长时间,祸不单行,我妈也不见了,留下了我一个人