3.報到 (第2/2页)
貨,確定要用的雜貨都有送到。然後拖了一大包洋蔥,可能有三十顆,要她站在角落,在自己的砧板前慢慢切絲。在家裡切兩顆洋蔥就淚流滿面了,何況三十顆。她嗆得鼻涕眼淚直打轉。 陳建群好像很忙,要切的東西更多,把她放在角落後,也無法再亦步亦趨得跟著她。但是他卻忙得很自在,把手機放在杯子裡製造音響的效果,邊聽歌邊切菜。聽的音樂都是些地下樂團的搖滾樂,阿強師傅也在備料,兩人隔著長長的檯面,一言一語得自在聊天。後來又來了幾個師傅,他們對易喜有些好奇,他們走進來時,打量了一下她切東西的模樣,竟然也沒和她多聊,都各自忙各自的事情去了。隨著時間愈來愈靠近中午,外場也上班了。整個餐廳瀰漫著一股輕鬆自在得熱鬧。這樣的氛圍是易喜以前的工作環境不曾有過的,確實和「料理人」演得一樣,緊張緊湊卻同心協力。只是此刻的易喜覺得自己好像被這環境擱在角落,無法融入,大家對她也不太熱情。 易喜切了好久,好不容易切了十顆洋蔥。正覺得辣眼,抬起脖子眨眨流淚的眼睛時,發現宋子祺雙手抱著胸,站在斜前方,非常冷淡得看著她。宋子祺抓起一把易喜切的洋蔥,攤在手上一看,說了句:「太粗。」他直接把易喜辛辛苦苦切得那盆洋蔥丟到陳建群眼前,淡淡得說:「拿去煮員工餐。」 陳建群嘆了一聲,把剩下的洋蔥都拿到自己的檯面上,跟易喜說:「快來不及了,我來切好了。」他下刀很快,剩下二十顆洋蔥,只花了他十五分鐘。他拿了一絲洋蔥給易喜看,薄可透光,非常漂亮。「至少要這麼薄才行。」他說。 易喜開始覺得心慌。自己的程度既然差了這麼多到底該怎麼辦。這時阿強師傅正好去冰箱拿東西,回來時丟了幾根蔥在易喜的砧板上,只說了句:「蔥花。」易喜已經信心全失,她求助得看向陳建群,陳建群正在忙別的事。她又看向宋子祺,宋子祺仍是雙手抱胸,默默得站在那邊。 「我切嗎?」她怯怯得問宋子祺。 「切。」宋子祺點點頭。他全程看完,但沒說好,也沒說不好,甚麼都沒說就默默得離開。 餐廳開始營業了。十色餐廳不是便宜的餐廳,但是商業午餐有優惠的價格,所以很多人趁商業午餐的時間來品嘗。座位很快得坐滿,廚房的點菜機也一直列印出已點菜的點單。宋子祺站在點菜機前面控管著點單。 易喜被叫來叫去,一下搬盤子,一下打飯。都不是很困難的事,但也讓人停不下手。廚房的火爐全開,爐台上炒菜的大火轟轟作響,靜電機的馬達運轉聲不絕於耳,洗鍋子的水聲和炸東西的油泡聲也沒有停過。環境活潑而嘈雜,但每個人的動作都井然有序。 阿強師傅正燒好一道菜,他將菜倒進盤裡,抓了一把蔥花正要撒時,手卻停了下來。「誰切的蔥花?」他的聲音不大不小,聽不出情緒。但整個廚房卻安靜下來,大家都兀自停了手邊的工作。 「我切的。」易喜非常害怕得舉了手。 「過來。」阿強師傅說。他的聲音冷淡,臉上看不出情緒。易喜趕緊小跑步過去,有一瞬間她很擔心自己被賞巴掌。 阿強師傅把手上的蔥花給她看:「大大小小,還有許多沒切段。這不能用,你自己拿去廚餘桶丟掉。」他的聲音清清楚楚,大家都屏氣凝神,空間才會那麼安靜。易喜感覺到許多人有點唾棄的目光。她抬頭,求救般得看向宋子祺,宋子祺只瞟了一眼,依舊什麼都沒說,繼續控管他的點單。 廚房的尖峰時間,才管不了誰的心情,下一秒大家又繼續動作,環境又熱鬧起來。阿強師傅又大聲罵:「幹你娘,陳建群,三秒內把蔥花給我切好。」他還隨手抄起一個配料碗砸向陳建群。 「我靠!」陳建群靈活得閃開,配料碗匡噹一聲掉落地上。「還好沒射準。」 大家又笑了起來,忙碌的節奏又精準得開始了,好似剛什麼也沒發生過。 易喜的心理慢慢難過起來,不是因為阿強師傅洗臉,而是自己什麼忙都幫不上,就像是一個不相干的人,只能站在角落。