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快从地的另一端头走到她面前了,叹口气,捶捶酸痛的腰背,也拿起了割草机。 有了柴油做动力的割草机,何田种的这块小米地,一会儿就收割完了。 小米收割完,打谷,脱壳等等程序都可以用半自动机器完成,当然,是以大米作为动力的。 刚收完小米,秋天就悄悄来了。 第一场秋雨来得无声无息。 快到清晨时,何田恍惚间听到淅淅沥沥的雨声。 她睁开眼睛,伸手在地上摸索了一会儿,还没找到衣服,手臂又被易弦拉进被子里。 他伏在她身后,把脸贴在她头颈之间轻轻蹭,轻声问她,“你要去哪儿?” “下雨了。我想出去看看。” “看什么呀,小米都收了,菜园里也没剩几颗菜了。”易弦说着半撑着身子,也伸手摸索,“你累不累?再睡一会儿?” 这一睡就睡到了快中午。 何田再睁开眼睛,天光已经大亮,隔着压花纸墙,光线倒不刺眼,一时分辨不出是天还阴着,还是其实她醒得并不太迟。 她揉揉眼睛,翻个身,易弦推开纸门进来了。 两人半躺着说了会儿闲话,才开始这天的工作。 吃完早餐,易弦赶着大米,把小米地给好好犁一犁,那些还留在地里的小米叶秆都是上好的饲料,抖掉泥土,扎成一捆一捆挂在架子上晒干,干了之后就能收紧干草窝棚中。 地犁完了,再撒上秋肥,重新翻一遍,覆盖一层土壤。 冬天的雪会给土地盖上厚厚的棉被,来年开春,土地就又肥沃又湿润。 菜园里的土豆、萝卜、红薯、紫薯也可以全刨出来了。胡萝卜倒是可以再等等,第一次霜冻之后再挖出来。 土豆按大小分拣好,选出最优秀的妥善保存在地窖里,准备作为明年的块茎。不完整的,挖出时被铲子割伤的,通通扔进一个大藤筐里,抬到山涧中,让水流冲洗。 红薯和紫薯也一样处理。 吃过午饭后,太阳出来了,金光照在树林中,许多叶片在不知什么时候已悄然变成了青黄色,金黄色,橘红色,棕红色。 何田和易弦把洗净的土豆红薯提出来,放在给帮工们开饭的棚子下,两人对坐在桌前,何田给土豆们削皮,易弦把土豆切成块。 切好的土豆倒进大搅碎机里,给大米一根小胡萝卜,让它拉着横杆不停打转,往搅碎机里加上水,搅碎的土豆就渗出白浆,流进接在机器下面的木桶里。 含有丰富淀粉的白浆静置过滤之后,就能进一步制作各种土豆粉条粉丝了。 红薯如法炮制。 紫薯是今年收获的新品种,甜味并不会比何田一直种的红心红薯甜,只是颜色特别。 因为种的不多,何田没舍得用来做淀粉。 他们在室外的大灶升起火,压粉条机架在锅上,锅里煮着沸水,一团团雪白的淀粉团挨个挤压成粉丝,纷纷落入锅中,稍微一煮,捞起来,挂在架子上放在太阳地晾干。 这场秋雨过后,啾啾唧唧的虫子渐渐销声匿迹,林子里似乎一下安静了很多。 今年的秋收,多了一样要收获的食物——莲子。 何