食全食美 第24节 (第2/3页)


    鱼阵好奇，踮起脚尖，伸出手指沾了点溅出来的豆汁，小舌头轻轻一舔，立刻皱巴起脸蛋子。

    “不好吃！”

    好奇怪的味道！

    江茴噗嗤一笑，重新换上一只空桶接着，“傻丫头，还得煮呢！”

    生豆子腥气，自然是不好吃的。

    磨好的豆浆滤掉渣滓，下锅煮，不多时，表面就起了一层浮皮。

    师雁行将浮皮挑起，挂在事先准备好的棉绳上。

    待表层油皮去了之后，继续熬煮，过一会儿，又会结出第二张。

    如此往复，便有第三张、第四张……

    熟豆浆的香味浓得惊人，原本退避三舍的鱼阵又吭哧吭哧蹭回来，眨巴着眼睛流口水。

    好香哦~

    想喝……

    师雁行失笑，舀出来三碗，狠心加了一点糖。

    趁热喝，厚重的豆香中透出丝丝甜，鲜得眉毛都要飞出去。

    微烫的豆浆顺着喉管一路往下，热力奔流，雀跃着游走在四肢百骸，渐渐从皮肤上逼出一层薄汗。

    师雁行惬意地吐了口气，斜靠在门框上，眯起眼看院中的大柿子树：

    树叶渐渐凋零，微薄的晨曦坦荡地穿透过来，几无滞涩，显出几分萧条之意。倒是上面滴流嘟噜的大柿子已然泛了艳色，衬着清晨轻柔的薄雾，似红澄澄的小灯笼。

    想必再过几天就有熟透的了。

    脆的时候吃甘甜，拿下来捂一捂，放软了吸食更浓郁。

    了不得，师雁行砸吧下嘴，穿越后物资匮乏，偏又是长身体的时候，真是越来越馋。

    只这么一想，口中便津液四溢起来。

    锅子有限，师雁行分了三次才煮完，揭下来的油皮也挂满了大半座院子。

    风一吹，飘飘荡荡，很有几分壮观。

    滤出的豆渣也不浪费，用纱布包着，拿大石头压结实了，干燥后便是豆饼，是非常好的牲畜口粮。

    江茴觉得自己看懂了，又好像没有懂。

    “这些要做干货？”

    民间吃豆子的不少，豆腐、豆腐脑，甚至还有外头传进来的霉豆腐、腐乳，可唯独没见过这个。

    因为喝豆汁的本来就少！

    豆子属于贵价粮食，比起喝几口就没，大家更倾向于将它做成看得见的大块豆腐。

    至少填得饱肚皮。

    “这可是好东西，”师雁行活动着僵硬的肩颈和手臂，“做卤味、凉拌、炖rou，怎么都好吃。”

    “介介！”鱼阵奋力伸长了胳膊拽她的衣角，“捶捶！”

    师雁行眉开眼笑地蹲下，然后就感觉到小拳头横七竖八落下来。

    鱼阵抿着嘴，敲得非常认真，时不时撅起嘴巴吹一吹，“呼~呼~”

    天气渐寒，师雁行被她吹得直缩脖子，奈何小朋友工作热情高涨，倒不好打扰。

    还是江茴忍笑把小家伙