穿越之仙缘_分卷阅读9 首页

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   分卷阅读9 (第1/2页)

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    瑾给他夹了些莲碗花拌的凉菜解腻,然后又给他添了一碗rou。

可能是今天有凉菜更开胃,也可能是今天rou比较多,不用担心不够吃,夙衡吃得比昨天多了些,等两人都吃饱了,白羽兽rou只剩下不到三分之一。

初瑾将剩下的rou重新饱好,中午可以再吃一顿。

听夙衡的意思,这里一天只吃两餐,如果到了雪季,一天可能只有一餐。这对于习惯了一日三餐的初瑾来说肯定不成,所以他得让夙衡改成跟他一样的三餐制。

可能是没什么心思了,吃饱了的夙衡懒洋洋地打了个哈欠,似是有些困了。

初瑾便赶了他去睡觉,自己则架起石锅,准备用牟草兽的肥rou熬些油,这样以后炒或者煎都比较方便,待会儿做零食也用得上。

作者有话要说:

初瑾:我这厨艺,那可不是吹的!

第6章低配rou条

用肥rou熬出油并不是什么难事,但火候还是要注意一下,还要不时翻动一下rou,不然rou可能会沾底糊锅,熬出来的油也会焦糊发苦,或者颜色比较重。

初瑾将肥rou切得稍微小一点,然后加了一些水,慢慢去熬油。这时候火不易过大,慢慢熬着就可以了。其实初瑾已经很久没吃过这种动物油了,以前在都市生活的时候,偶尔还会有用上这种油的菜,但到了修真界后,吃都都是植物油,用法术炼油也是又快又方便,一些食修也会通过炼出高品质的油提升自己的修为,所以他们只要买回来用就可以了。

一口锅熬着油,初瑾又架起另一口小一点的锅,将切成块的rou一分为二,一份下水去煮,一份用草包好,明天早上吃。

无论是煮rou还是熬油,都是需要时间的。初瑾也趁着这个工夫继续编他的小篮子。经过一早上的研究,他已经差不多想起是怎么编的了,就是动作慢了点,不过质量还是挺不错的。

没多会儿,一个手提的小篮子就做好了。虽说没多大,但也能放些东西的。

初瑾觉得很满意,又想起父亲总跟他说“艺多不压身,有时间就多学学,总有用得上的时候”,现在看来,父亲这话倒是对的。

此时,油也熬得差不多了。初瑾将锅里的油渣捞出来放到小碗里,然后将锅端下来,让油稍微凉一凉。

翻了翻锅里煮的rou,感觉也差不多了。初瑾将煮rou的火熄灭,将rou块拿出来,用石刀顺着纹理敲松,切成两指宽的rou条,然后摊开晾干表面的水份。

稍微凉了一些的油被初瑾装进小罐子里,这样想用的时候舀出一点就可以了。

锅里还剩下近两大勺底油,初瑾重新将石锅架到火上,将晾晒了一阵的rou倒进锅中加盐翻炸,等炸到表面稍微有些硬度了,初瑾才将rou捞出放到石盘里,一份简易的手撕rou条就做好了。

等初瑾清洗了两口锅回来,夙衡也起来了。

夙衡醒来就闻到一股香味,出了帐篷,就看到石板上放着满满一大盘的rou条。

看他傻乎乎地站在哪儿,初瑾放下石锅,拿他块rou条送到他嘴边,说:“尝尝。”

夙衡本能地张开嘴去咬,炸过的rou条外焦内软,咬着还得稍微费点劲,但味道很香。

“这是什么?”咬着很有嚼劲儿的rou条,夙衡特别喜欢,他都不知道rou居然还能这么吃。

“手撕rou条。”初瑾将夙衡咬了一小块的rou条放到他手里,让他拿着慢慢吃
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