喂狼的兔子_分卷阅读59 首页

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   分卷阅读59 (第2/2页)

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,再捞出放入熬煮好的沸腾卤汁中,又在猪rou差不多煮熟的时候,及时的停了灶火。那打鼓的小心脏,都要把鼓打破了。

“主人,你什么时候学会做卤味的?”

带着恐惧的哭腔,生生把兔绒吓愣了。“那些东西你看不到吗?”在他的视野中,有一个画面,当他要做什么的时候,画面中都会有示范。而画面的顶上是‘请自行制作一份卤猪rou’。在他关掉灶火之前,顶上的字体是‘菜肴制作指导’。

米秋的脑袋左右转的刷刷快,厨房还是那个厨房,没有多出什么东西啊。小手揪着主人的衣服,还在四处张望。“主人看到的是什么?”

米秋居然看不到。兔绒有种诡异的感觉,心慌慌的。“就是一个标示着‘菜肴制作指导’的画面,卤味的每一步要做什么,上头都会有。现在画面上的字体改变了,变成了‘请自行制作一份卤猪rou’。”

听着,似乎不是可怕的东西。米秋好奇的问道:“主人是什么时候看到那个画面的?”

“进来就看到了。不过直到我开始做卤味,上头才开始有内容的。”说着,兔绒觉得,这东西虽然出现的莫名其妙,就连米秋也没发现,但是并不可怕。至少目前为止,并没有对他们造成任何的伤害。

“主人,这应该是十倍流速的学厨模式下才有的东西。是只有学厨的人才能看到的。所以我看不到。”米秋有点失落,但更为主人高兴。“有了这个东西,主人就可以快速的学会做卤rou了。”

兔绒觉得也是。刚才制作卤味的每一个步骤他都记着呢,只要依样画葫芦,做出卤味也不难。他兴致高昂的去仓库取了食材,没了指导,他虽然记得要拿什么食材,但是搞不清要拿多少。只能按着先前的记忆,随便拿了些。随后的制作,在没了指导的情况下,他也完成了。但是过程耗时很久,很多步骤在进行的时候,他都很茫然。

先前有指导的时候,香料怎么区分品质,怎么样的品质用量多少,是否要经过拍碎或切小的加工,怎么样混合,按什么顺序投放入锅中,这些都有讲解。就是猪rou,要怎么清洗干净,要怎么下刀才能在卤制之中更好的入味等。也都会对应着食材,去进行详细的讲解。

可是自己制作的时候,这些讲解就都没有了。每一个步骤要怎么做,都要自己琢磨。常常有种不知道该如何下手,或是做错了的混乱感。

卤味煮熟后,大约需要六个小时的时间浸泡入味。这段时间,按着画面上标示的要求,兔绒自己制作了六份卤味。然后暂时得空歇一会,画面提示第一份卤味即将可以出锅。

出锅的卤味并不是捞出就好了,还有最后的切片。卤味的厚度,切割的角度,都是有要求的。最后的成品装入白瓷盘,放入菜品点评机的下层玻璃柜内。

瞬间,白瓷盘空了,锅里的卤汁也消失了。

显示屏上有了点评。名称,原材料,制作过程讲解等,一堆的文字,略微扫了一眼,打击!什么下刀不稳,切割不快,下料不及时等等的一长串。只有最后的评语是激励的:已接近目标。

而兔绒连承受打击的时间都没有,小画面中,又提示他去做卤味了。

米秋无聊的在一旁观望,刚才想要提醒主人怎么处理猪rou的时候,他被弹离了主人身边,并接到了不得提醒的提示。所以他只能观



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