桃源农家日常_分卷阅读27 首页

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   分卷阅读27 (第2/2页)

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br>桃源村四周的大山虽然限制了发展,却让小山村得到大自然的馈赠。只是山里野兽多,他们只能在边缘地带挖些野菜野果蘑菇等,可也能极大丰富了村庄的物质生活。

因为条件限制,加之村民们目前处在只求温饱的阶段,所以烹饪螺蛳的手段都非常简单,用清水煮一煮就算完事,也就完全没有吃出螺蛳的美味来。再加上吃螺蛳又十分麻烦,除非荒年或是因为贫穷实在没东西的时候,才会以它果腹。

而有钱人家又觉得这玩意太贱,不配上桌,更不会研究如何食用才能发挥其味道最佳效果,也就导致这里无人知晓螺蛳美味了。

杏儿则怀疑道:“小叔,这螺蛳做起来真的好吃吗?”

常喜乐笑了笑,他并没有事先将要做这生意的事告诉给大家,因为他知道,没有做出来之前,肯定会觉得他疯了。即便当面不说,也会觉得很不靠谱,只有等真做出来了,才能说服人。

所以常喜乐让槐子他们捡回螺蛳,只说自己馋了。

“你一会就知道了,咱们家的酸笋、酸豆角什么的腌制好了吧?”

“都好了,我去拿。”杏儿说完积极的窜进屋子。

桃源村的竹子很多,有一片山头都是竹子。每一棵竹子都是有主的,产出归那家所有。常喜乐去看过一次,十分佩服大家伙是怎么将这些竹子认清是自个家的,他看着都一样啊。

桃源村腌制酸笋的法子很简单,只需要用热水焯过,然后放进水里泡制就行,其他腌菜也同样如此。这些腌菜不能碰油,否则就全坏了。

酸笋会有一股味道,有些人不适应会觉得很臭,臭到恶心的地步,根本没有欲望去品尝。而喜欢的人却完全不觉,有些臭豆腐的意味。

常喜乐将之前泡了两天的螺蛳搬出来,用猪毛做的小刷子将螺蛳刷洗干净,几个孩子也乐滋滋的过来帮忙。常昱也想过来凑热闹,可是他总是能将螺蛳给捏碎,也不知道怎么这么大的劲,笨手笨脚的被常喜乐嫌弃的让他到一边玩藤球去了。

这里没有钳子只能用石头砸螺蛳屁股,这活可不轻省,一不小心就把螺蛳给砸碎了。刚开始常喜乐也不得法,试了好几次才掌握了技巧。

几个孩子也要帮忙,常喜乐担忧他们把手给砸了,也就拒绝了。可孩子们这次没听他的话,都纷纷凑过来试,大约是平日经常砸螺蛳给鸡吃,倒也没有出现砸到手的情况,反而常喜乐自己中了标。

“嘶——”

常喜乐右手终究拖了后腿,一个不小心就把自己的手指给砸了,不由倒吸了一口气。

常昱一见这样不乐意了,直接将常喜乐手里的石头扔得远远的,跟流星似的划过天际,把孩子们看得目瞪口呆,张着嘴‘哇——’了一声。

常喜乐哭笑不得,“没事,我刚才就是不小心走神了而已。”

他才刚用习惯那块石头啊。

常昱却不管,第一次呲着牙对着常喜乐嚎了起来,还用手猛的拍了一下那不听话的螺蛳,直接碎成渣了。然后抓起常喜乐的受伤的手认真的舔了起来,一脸严肃模样。

“我真没事。”

常昱呜呜的朝着常喜乐叫了一声,也忘了常喜乐之前的警告,咬着常喜乐的衣服,直接将他拖到角落,不容二话。

做完这些常昱又回到常喜乐刚才的位置,用手指捏着螺蛳看了看,另一



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