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其实，这没什么好不平衡的，因为两家的定位根本就不一样。

吉祥粉面馆本质是早餐店，目标人群是普罗大众，走的是薄利多销的路线。而茹泰酒楼是正餐店，目标人群是镇上的富裕人家，走的是高端路线。

别看孟泽店里的人多，但一天的收入还比不上茹泰一桌酒席的钱。

这一点，茹泰酒楼的冯管事自己也清楚。可清楚归清楚，但隔壁店铺每日都这么红火，难免衬得他这边萧条不如意。

更可况，自从打听到吉祥粉铺的老板是乡下种田的泥腿子后，他这心里就更加不舒服了。

冯管事心里不舒服，就想要找个法子发泄发泄。

于是，打着找茬的主意，冯管事迈进了吉祥粉面铺，叫了一碗粉。

粉上桌后，管事还挑剔了一番，觉得面条太散，汤的油气太重。没想到一筷子下去之后，光顾琢磨着味道和粉条是怎么做的去了，把找茬这事儿忘到了脑后。

“叫你嘴馋！”看着面前的空碗，冯管事恨不得糊自己一个大巴掌。

然而就在这时候，一个瘦高汉子嚷了起来，“大伙儿别吃了，这粉是榗树的胶做出来的，有毒！”

此时，正是早晨生意最好的时候，瘦高汉子这一嚷，店里的客人不约而同地放下了筷子。

“怎么回事？”

“榗树胶是什么东西？”

“哪里有毒？我天天来吃，不还好好的么！”

众人七嘴八舌地议论起来，粉却是没人吃了。

“各位听我说！”瘦高汉子站起来，“我确实没有骗大伙儿，这家的米粉是用胶做出来的。榗树的胶本来是没有毒的，但熬胶的时候要加云母，这胶才黏。云母大伙儿都知道，这东西虽不像砒霜那样毒性大，但也是有毒的，长期吃对身体损伤大。这个店家居然用榗树胶做粉，实在是丧尽天良！”

“那你是怎么肯定米粉是用榗树胶做出来呢？”有个矮胖的客人问。

“你看看我碗里面的粉！”瘦高汉子说着，将碗里的粉端给附近的人看了一遍。

“没什么特别的呀，不过是碎成渣而已！”有人说道。

“就是碎成咋才有问题。”那汉子说完，从脚下提起一个葫芦，对着大伙儿晃了晃。“这里面装的是酸浆，这种东西对付榗树胶最有用了，所以我随身带着。我是熬胶的，手指头常被胶黏住，这时候，只要倒点儿酸浆上去，胶就会化掉，黏在一起的手指头就分开了。”

“我今日是第一次来吃粉，听说这粉是米浆做的，当时心里就有疑问。因为米浆做的粉，不可能这么结实，所以我就偷偷倒点儿酸浆进去，想看看这米浆到底是不是掺了胶。结果，你们也看到了，这米粉里确实掺了胶。”

“你给我这碗粉滴点酸浆试试！”矮胖客人说着，将只吃了几口粉碗递了过去。

瘦高汉子拎起葫芦，往矮胖客人的碗里倒了一些酸浆。

果不其然，过了几分钟，碗里的粉条便碎成了渣。

围观的客人们看到这一幕，原本还有些将信将疑，这会儿都信了。

“太可恶了，亏我天天还来这里吃粉！”

“是啊，把店家叫出来，让他给我们给交待！”

“交待啥，敢往吃食里掺有毒的东西，就是谋财害命，直接告官去！”

“对，告官去！”

众人