分卷阅读29 (第1/2页)
    后再把洗干净的兔子rou放进腌物箱，兔子皮收好。

接着，温迪开始做今天最重要的任务。

炼制鸡油。

没错，鸡也可以炼制出油。

温迪重新打开山鸡的腹腔，用刀将脂肪刮下，取走脂肪，鸡rou则放回腌物箱。鸡腹内的脂肪十分柔软，也很细嫩，因此它的油脂很容易溶出，相比素油，更容易炼制。它的传统炼制方法主要有三种，温迪选择了成品较好，炼制的方式也比较简单的一种。

她首先准备一块姜，这次仔细用刀将皮刮掉，冲了水再切成片。然后准备了一个瓷碗，一块木板和一个木块。接着她开始点火，在铁箱中注入清水，放入木块，把山鸡的脂肪飞水后放入碗中，放入姜片后把装了鸡脂的碗放在木块上，最后用木板将碗盖住。等到铁箱里的水沸腾后，她把铁箱的盖子盖上，静静等待。

她预先在火灶里只放了三块木头，等这些木头烧完了，鸡油也蒸完了。

在蒸鸡油的过程里她不能插手，但也不能容忍自己闲下来。

她想起自己的容器不多，于是拿了几块木头来，用刀剜刻，挖出凹陷。在火灶里的火熄灭后，她打开盖子，再揭开木板，让碗里的鸡油晾凉，然后接着做木碗。等到铁箱里再也没有一点热气，她才用刀撇去上面的浮脂，碗里剩下的就是有着nongnong鲜味的鸡油了。

她将装着鸡油的碗拿回山洞，用木板盖好，再出来接着做碗。

当黑毛从海边回来，她已经刻出十个大碗。

黑毛盯着她刻了第十个碗，终于忍不住问：“今天不生火吗？”

“点过啦。”

“可是铁箱里只有一些水……”

“哦，那是要倒掉的，不能喝。”温迪说完就做，抬起铁箱开始倒水。

“那我们晚餐吃什么？”

“吃苹果吧。”温迪一脸无辜，“我忘记做了。”

第23章第023天

说是吃苹果，其实昨晚温迪还是没委屈到黑毛，毕竟，没有他，她也得不到那只山鸡。

她重新点了火，用鸡油给黑毛炒了份竹笋，用了五根的量，毕竟两人都全天没有进食。

竹笋是鲜味，鸡油也是鲜味，鲜上加鲜，让黑毛顿时忘记了被饿一整天的苦恼。

但也因此，两人推迟了睡觉时间，第二天太阳升起好久才慢吞吞爬起来。

要是在荒岛也要上班，温迪和黑毛恐怕都得被记个迟到了。

……

温迪起床出去看了一眼天色立马被大太阳吓得跑回山洞。

她急急忙忙把黑毛推醒，“快中午了！”

黑毛赶紧下床，用清水洗了把脸。

昨晚温迪已经叮嘱过黑毛，今天他得帮她跑一趟竹林，一是要砍竹子，尽量开辟一条路，其次是狩猎竹鼠，最好在夜晚降临前赶回山洞。一切计划得很好，唯独谁也没想到她们竟然会双双睡过头。温迪手边也没有表，不知道确切时间，但光是看这个大太阳就能估计现在起码也是十点往后了。

黑毛没说废话，抓了几个苹果，把斧头放进藤条筐里背着就出去了。

温迪赶紧去烧水。

她今天可得把山鸡rou赶紧料理了。

为了对得起这只山鸡，温迪为它准备了一种新的料