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让我先尝尝嘛!”秦娥捏着黄岚的袖子小声说道。“秦jiejie不要着急嘛,迟饭才是好饭。”黄岚安抚道。这倒韭菜鸡蛋饺子她可是特意为外面这些人准备的,虽然看着秦娥巴巴的眼神有些不忍。黄岚只好瞥过头不去看秦娥的眼神,心中却是好笑,这才多久没见,昔日里稳重的秦娥竟被她夫君宠成了这般小女儿作势。将备好的小碟子在每个桌子上放了一个,倒上特制的蘸汁,这才让人将饺子端上来。众人本就好奇黄岚口中的新菜,此时看桌子上奇怪的蘸汁更是好奇心盛,有等不及的已经用筷子先蘸了一点汁放在嘴里,只见那人眉头微皱,眼睛挤成了一条线,浑身打了个颤。众人看他奇怪的表现,登时对面前的这个蘸汁少了一些尝试的勇气,可那人又迅速睁开眼,原本眯成线的双眼闪了一道亮光,“麻、辣、香!”那人尝过以后便目光灼灼的盯着那盘冒着热气的饺子,这蘸汁虽然滋味奇妙,可却少了蘸的主食,只要两者相伴,那人想象了一番,忍不住闭着眼摇了摇头,那滋味定当绝妙!众人又转头看他,此人刚才那一抖让他们都以为这蘸汁味道奇怪,现在却又突然夸赞了起来,这让他们一时拿不定主意,只得继续观察着这个人。黄岚留神着这第一个吃螃蟹的人,他的表现对于其他人虽然谈不上至关重要,却能引导着其他人。“端上去吧。”黄岚摆了摆手。“这道名为久财饺,久有久远之意,久财也有着祈福长久财富的寓意,更是对天长地久的祈福,正应了闻曲楼那句但愿人长久的美好。”黄岚侃侃而言,话音未落,便见众人欣然点头。果然如她所料,这在座的除了官袍在身的达官贵人,便是常年奔波在外的富商,即便是普通人,也无不是期望着家财殷实,天长地久。黄岚的这个久财饺,单从寓意上已经得到了他们的认可。第一个尝过蘸汁的人看到饺子端到面前,顾不得欣赏造型,迫不及待的夹了一个放在蘸汁碟里一转,便整个塞进了嘴里。一咬开,饺子里的热气便腾了出来,虽然饺子皮已经在蘸汁里滚了滚不再发烫,可饺子馅儿却还有些烫嘴,那人不停的哈着嘴,让饺子在嘴里滚了几个圈,这才又继续嚼。“嗯,嗯”那人点着头,满脸笑意。原本有些辛辣的蘸汁裹在饺子皮上,不仅味道不再发冲,反而同面香混在一起形成了新的滋味,韭菜的爽脆和鸡蛋的滑嫩相得益彰,那人将嘴里的饺子咽下,便盯着盘子里其余的饺子。其他人也不再矜持,端过来的饺子便立刻夹一个放在蘸碟里。“舒服不过躺着,好吃不过饺子……”黄岚轻轻一笑,继续说道,“这是我家乡的一句俚语,每逢年节便要家家户户包饺子,还会在饺子里包糖、花生、枣和栗子。”“吃到糖的,来年的日子更甜美,吃到花生,将会健康长寿,吃到枣和栗子将会早生贵子。”黄岚话音刚落,秦娥便配合着笑道:“居然还有这样的寓意,那今年过节,我要吃有糖的饺子!”
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