贵妃养成记_分卷阅读4 首页

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   分卷阅读4 (第1/2页)

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    ,一言不发,胸口却不住地起伏。

她生在小康之家,自幼受双亲宠爱,哪里受过这般挤兑,如今虽说在别人屋檐下,可是毕竟是个丫头,,她没想到做个丫头都这般步步艰难。

“初雪啊,你也不要去怪娟儿,这俗话说得好,教会徒弟,饿死师傅,娟儿手艺是从宫里当御厨的表叔那里幸苦学到的,你跟她无亲无故,她如何肯教你?”林嬷嬷又道。

“可是,嬷嬷,如果她不肯教我,何必在文琴jiejie那里应承下来,既然答应了,又何必这般对我?”

林嬷嬷微微摇头:“文琴是管事,她如何敢不应承,这世上,别说是管事,便是王爷王妃,她们的下人也多有阳奉阴违的行径,世道从来如此,初雪,你也不能全怪娟儿。”

初雪见林嬷嬷谈吐文雅,实在不像个普通烧火嬷嬷,忍不住仔细打量了她一眼。

“老身当年在宫里的六局一司当差,这般事体,可见得多了。”似乎是看出了她心中所想,林嬷嬷笑着补充了这一句。

原来是宫里当过差的,难怪谈吐见识不凡了,初雪在选秀时接触过些宫里的嬷嬷,听林嬷嬷这般说,这才释疑。

看了看眼前的菊花,初雪又道:“嬷嬷,娟儿与我萍水相逢,压根不知道我是什么样的人,对我有戒心,防着我学会她手艺之后便将她挤走,这也是人之常情,只是,这菊花饼我压根没做过,却如何向陆侧妃那里交差?”

“抱月轩来传点心的小丫头,只是说随便弄一碟糕点,一碟干果,留着陆侧妃闲来无事吃的,可没说一定要菊花饼。”林嬷嬷顿了一顿,又道:“你在家中可有什么拿手的点心,做一样送去也可。”

提到拿手的点心,初雪不禁眼前一亮。

宁波府地处江南,饮食崇尚精致,家家主妇都有拿手点心小菜,初雪自幼也跟祖母母亲学做了不少点心菜肴,此时,正该派上用场。

想到这里,她问林嬷嬷:“嬷嬷,我想做rou饼,这里没有猪rou,能去大厨房领么?”

林嬷嬷点了点头:“咱们点心房是单伺候王府中几个主子的,咱们的人去大厨房不论要什么,大厨房都不敢不给。”

初雪闻言,便去大厨房领了新鲜的猪瘦rou,然后用上等的糯米粉,混合小麦面粉,山芋粉和鸡蛋清,和出了一盆面,放在那里醒着。

再把瘦rou剁碎成末,洒入葱姜,玉兰片等调料,便开始做饼。

林嬷嬷留神看去,见初雪动作麻利,一口气包了十几个薄薄的四四方方的馅饼,那饼还分好几层,不禁暗暗点头,心想,这饼倒做的细致,丫头看起来也是个灵巧人。

初雪用一个平底的铁锅放油煎这些薄馅饼,不多说,整个房间里饼香四溢,林嬷嬷忍不住站起身来,上前仔细一瞧,不由得喝了声彩。

只见那饼皮颜色金黄,薄如蝉翼,几近透明,却丝毫不破,里面的rou馅隐约可见,光是这份煎饼的功夫,就不是一般人能做到的,只怕的有几年的磨练功夫。

初雪用筷子夹起一块rou饼,递给林嬷嬷:“嬷嬷请尝尝我的手艺,看看可能拿得出手。”

林嬷嬷接过rou饼,咬了一口,脆而不焦,油而不腻,外酥里嫩,不由得连连说好:“初雪,你这饼送到抱月轩,主子定然喜欢,你是跟谁学的手艺?”

“嬷嬷过奖了,我弟弟爱吃rou,这千层rou饼是我祖母做出来给他当点心吃的。”<
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