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”。这是一种距离，一个状态。汤不冷的距离，恰到好处，太亲密时，那汤太烫喝不下去，离开远了，汤已经变冷，生腥难咽。

在这中间是一碗刚刚好的汤，不冷不热，六十多度冒着白烟的暖，喝下去稍稍烫嘴，热汗与幸福一起蒸腾出来。

要维持一份汤不冷的暖意，时间、容器、距离都要控制好，而最最重要的，是心意，可否有心，是否有情。

听说若斯人有心，无论几时回去，厨中总有一碗三分钟内可食的不冷的汤。然而有时候人们会忘记这些，在习惯中轻视心意，同时忘记的是曾经被感动过的爱情。

材料：

1.猪蹄：250g

2.牛筋：100g

3.花生：50g

4.黄豆：20g

5.配料：生姜6片、葱三颗

6.调料：精盐、味精、绍酒、糖、淡奶油、香草豆荚（云尼拿枝）

步骤：

1.猪蹄斩件，去毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷水

2.牛蹄筋洗净，切片，花生黄豆洗净，与牛蹄筋和汆水的猪蹄一齐放进砂锅里，加清水适量，大火煮沸，再用文火慢煲1--2小时。

3.加盐调味，加少量淡奶油，五分之一根香草豆荚。

星号：

1.猪蹄让老板给剁了，骨头很硬，家里处理不了。

2.汆水的时候要放姜和酒，去腥气和血水。

3.香草豆荚的英文名为：Vanil，其实就是所谓的云尼拿枝，平时说得香草精就是COS这种植物的味道，香草豆荚大概有16CM长，用的时候可以一段一段截下来用，用刀刃切开豆荚把里面的籽刮出来，如果需要的味道不那么重，也可以直接把豆荚放到水里煮，煮完可以阴干，下次再用，如果保存得好，可以用好几次，直到香味消失。

4.一个比较囧的事就是……无论是花生猪脚还是花生牛筋都是用来补血催奶的传统老方子，嘿嘿！不过没有关系没有关系……滋阴即补阳，男人和女人也没差那么多的。

5.如果用苗苗那种电炖锅来煲汤，建议先在炉子上大火把汤烧开再放进去，要不然烧开水就得半小时。

5.爱情最美的样子——玫瑰慕司

玫瑰可能是这个世上最俗的花，从色到形到味，完全契合着花朵在人们心中应该有的样子，然而那样的地位，那样的大众接受度却也不是别的花可以代替的。毕竟不是什么东西都有资格俗起来的，非得要很多人喜欢，很多很多人喜欢，那才可以。

其实最初的想法就是写个很俗的故事，最俗最俗的，最大众，我们身边就会出现的人，我们身上就可能会经历的事，每个人在恋爱中都有可能会遇到的波折，那种一见钟情的心悸，那种两情相悦的欢喜，那种患得患失的犹豫。

我们追索，我们错过，我们后悔，我们在这样的波折中慢慢长大。

当我试图描绘过很多种特别的花后，忽然发现其实玫瑰也仍然很娇美。

好吧，我只是想说，如果你看腻了世界五百强的男主角，看多了拥有神秘血