分卷阅读291 (第2/2页)
沉思片刻,把莫小荷拉到一边,小声地道,“妹子,我看咱俩挺投缘,我就和你交个底,但是你别说是我说出去的。”前两天,村里一户人家突然着火,他公公带着村里人上门,对方迟迟不给开门,开门又不让人进去,最后好不容易进门了,员外送了一些吃的,好言好语,若说没有猫腻谁信?因为接连两天下雨,员外家着火,村里很多人不知情,村长大儿媳一说,莫小荷才后知后觉,她还未出嫁之前,李二就认识鳏夫员外,会不会躲到那里去了?不管如何,莫小荷还是挺感谢村长大儿媳告诉她这个消息,二人并肩去屠户家买rou,刚进门,屠户迎出来,“顾家小娘子,真是对不住了,猪大骨头没有,几乎一整只猪,都被人买走了。”“谁胃口这么大,能吃一整头猪?”村长大儿媳沉下脸,好不容易,小气地公公肯出血,让她割几斤五花rou回家炖菜,难道白跑一趟了?若是去周边村子,还要走十几里,这个点,好位置早卖完了!“就是来服徭役那个员外老爷,在村里买农田盖房的!”屠户咧嘴,现在只有两条猪里脊,是他留着自己吃的,其余,连个猪下水都没了。里脊rou十二文一斤,没有一点油水,五花rou十五文,胸口上的十八文,村里人很少有人买里脊,除非馋rou,银钱上又不凑手。“好吧,那里脊给我和顾小娘子一人一半吧,不过这价钱……”村长大儿媳故意拉长声音,而屠户一卖就是一头猪,银子已经赚到手,为了做人情,摆摆手,“正常价是十二文,就这么多,一共四斤,你们一人二斤,一人是十五文吧。”折算下价格,一斤才七八文,村长大儿媳很满意,而莫小荷是跟着借光,她特地选了一条小的,一斤多,给了十五文。对于莫小荷识时务的做法,村长大儿媳相当满意,出门之后,她亲切地道,“我闺名桂花,你就叫一声桂花嫂子就行,也别客套,以后有事就找我,回头得闲,把葫芦条给你送去。”“那就谢谢桂花嫂子了。”莫小荷很是客套,等人走远了,她才低下头看着手上的里脊rou皱眉,看来得改变下晚上的菜谱,不如做个糖醋里脊?回去的路上,正好看见一户人家杀羊,因为腥膻味道重,村里百姓都不太爱吃,不过也有人就得意那口,在旁边吵吵嚷嚷,莫小荷见有羊rou,眼睛都亮了,她突然想到晚上可以做什么。等半个时辰,终于买到了羊rou,莫小荷又去村里人家,买了一只大公鸡,让对方当场杀了剃毛,她回家以后,把公鸡大卸八块,找了竹签子,开始串rou串。鸡翅,鸡脖,鸡腿,鸡胸,零零碎碎的鸡心和鸡胗串到一起,切羊rou串,里脊,撒了少量调料腌渍,预备晚上来一顿烧烤大餐。在大吴,唯一的好处是调料发达,莫小荷在杂货铺看见孜然的时候,相当震惊,据说大酒楼习惯用这样的调料。孜然有个别称,叫做孜然芹,果实能入药,用于治疗消化不良,胃寒腹痛等症状。莫小荷把孜然粒放到案板上,用擀面杖弄碎,收集在