分卷阅读63 (第2/2页)
应有的特色。 可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴,属于粤菜。它的做法有很多种,但主料均为鸡翅和可乐。这道菜,不仅味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,还保留了可乐的香气,深受广大食客的喜爱。 江一梵先把腌过的鸡翅稍微煎了一下,煎到两面呈金黄色后关火。 炒锅里放底油烧热,因为江一梵兄弟俩都喜欢吃辣,所以除了姜丝、蒜末,他还放入了花椒和干辣椒段。炒出香味后,加入煎好的鸡翅一起翻炒,然后倒入一半的罐装可乐。 江一梵买的是可口可乐,如果是季修宇,他一定回旋百事可乐,因为可口可乐没有百事可乐那么甜。 因为鸡翅已经是熟的了,所以只要盖上锅盖用中火焖,把可乐烧成糊状,让鸡翅入味即可。 估约着时间差不多了,江一梵打开锅盖,汤汁已经收得差不多了,他关了火,把可乐鸡翅装在盘子里。 江一梵用筷子夹了一个鸡翅试试味道,虽然刚出锅的鸡翅有些烫,不过味道还是可以的。 心满意足地江一梵把鸡翅端到饭桌上,然后回到厨房看看排骨。 排骨已经熟透,玉米也熟了。江一梵拔掉电源,加了食言和鸡精调味,尝了尝味道,非常鲜美可口。 哼着小调,江一梵正准备把汤也端到饭桌上,结果就听见身后有声音响起,然后一个大脑袋搁在了他的肩膀上。 “煮什么呢?这么香?”江一航说着,还使劲用鼻子嗅了嗅。 被突然出现的江一航吓了一跳,江一梵差点打翻那锅汤。 “你想吓死你哥我啊!” 江一梵气得说道,然后伸手推开小弟的脑袋。 扭头看着一脸朦胧没睡醒的江一航,江一梵无语,真想把他按到水里清醒清醒,就这个状态走过来怎么没弄出一点声响呢? 江一梵将自家小弟推进洗手间,挤了牙膏放到他手上,丢下一句“赶紧刷牙洗脸完出来吃饭!” 当江一航洗漱完毕,人也清醒了。 他走到餐桌前,看着一桌子色香味俱全的菜肴有些傻眼,“哪家菜馆叫的餐?” 正在拍照发给季修宇打算炫耀邀功的江一梵闻言手一抖,恨不得把手机甩到他弟那帅气的脸上。 江一梵怒了,“什么叫做哪家菜馆叫的餐?!” 江一航坐下,夹了一块豆腐细细咀嚼,咽下后作出评价,“味道还不错,哪家菜馆的叫的?留电话了吗?”说着,他又吃了一下东坡茄子,满意地点点头。 原本愤怒的江一梵,见江一航的表现,突然就笑了。 他弟刚才那是在夸他啊,证明他的厨艺已经和外头餐馆的厨师一个级别了,而且他弟还说好吃啊! 得意的江一梵给他弟盛了碗排骨汤,笑眯眯道,“喝喝看。” 江一航接过碗,先喝了口汤,点头,“鲜。” 再吃了块排骨,继续点头,“嫩。” 然后又吃了口玉米,抬头看江一梵,“甜。” 江一梵的虚荣心得到了极大的满足,他问江小弟,“好吃吧?” 江小弟一边吃饭一边竖大拇指,“好吃。” “好吃你就多吃点!”江一梵也开始动筷子,“晚上你想吃什么,哥给你做!” “嗯,好啊……”正在大快朵颐的江一航咬着鸡翅突然愣住了,“你刚才