带籽小管炖红烧rou拌米饭是幸福的味道 (第2/3页)
里捞出来。 下面的白饭因为距离太近,被卤汁染成浅浅的咖啡色,几粒鱼籽无辜地滚在米粒上,看着就想拿筷子把它们扒到嘴里。 “……带籽小管炖红烧rou?!”他差点没说出声,“还有虎皮蛋……” 他没忍住,先用手指捏起一段小管,往嘴里一送。 齿一合—— 外面是卤汁黏嘴的甜咸味,里面的卵沙沙地炸开,带一点点海味的腥香,又迅速被五花rou卤汁的厚度压住,留下的是一种很妙的“海鲜 红烧”混合感。小管rou本人还算Q,没被煮到老掉牙,一口下去,是三重口感叠在一起。 “……好吃欸。”他喃喃。 接着换一块五花rou,筷子轻轻一夹就散,肥的那层已经透到几乎透明,瘦的部分软而不柴,连着皮一口含进嘴里,汤汁顺着牙缝流开。 甜咸适中,不像传统那种“死甜”,反而有一点点辣酱残留的暖感,在舌根慢慢散开。 他咬了两口rou,忍不住舀了一勺卤汁连带米饭一起——米粒吸满汤汁,颗颗分明,混着鱼籽,有一种在吃“升级版卤rou饭”的错觉。 正当他要攻下第二块小管时,一片油麦菜被他无意间夹起。入口却意外清爽,刚好洗掉了前面那层油脂的厚重。 “这丫头……”他心里忍不住笑,“连配菜都算好了。” 最后,他把好奇心伸向那几片黄瓜。 黄瓜片薄薄的,切得很工整,边缘隐约挂着些气泡,闻起来有种奇怪的清香——不是单纯的黄瓜味,也不是一般腌菜那种酸味,反而带着一点柠檬汽水似的甜气。 他咬下一片。 “……咦?” 入口先是冰凉的脆感,紧跟着是黄瓜本身的清爽,下一秒舌尖却被一股甜甜的汽水味拍了一下——不是糖水的腻,而是带一点气泡感的轻盈甜味。 “这是——雪碧?!”他反应过来,“雪碧黄瓜?” 甜度不高,汽水的味道只停在前半秒,后面就是黄瓜本人的清香,再加一点点盐味收尾。原本已经快被红烧rou“攻陷”的舌头,突然被这片黄瓜冲刷了一遍,变得干净许多。 “……怎么连黄瓜都怪好吃?”他有点受打击,“我以前怎么就没想到可以这样弄。” 他正吃得忘我,教室门“咔啦”一声被推开一条缝。 “哟——许骏翰,你躲这里偷吃什么——” 阿豪的声音探了进来,下一秒整个人就被香味噎住了,“哇靠,什么味道?!” 阿良、阿顺、阿彬也像被什么无形的钩子勾着,一路摸到顶楼,几张脸挤到门缝边。 “喂喂喂,你们怎么找到这儿的?”骏翰愣了一下。 “味道会说话。”阿良很诚恳,“从一楼就闻到了,一路跟上来。” 四个人一围,低头一看—— “……靠。” “这也太高级了吧。” “那是鹌鹑蛋喔?” 阿豪吸了吸鼻子:“这味道,我猜你那大陆妹——呃,青蒹做的。” 骏翰夹起一块小管,哼了一声:“我女朋友做的。” 四个人一瞬间安静了一秒,然后同时“哦———”了一长声。 “来啦,大家都闻成这样了,你不分一点,我们会跟你绝交的。”阿顺很实际。 骏翰嘴上嫌弃:“你们每次……”筷子却已经不自觉地把rou切成几块,“一人一口,别太多。” 几个人轮流夹了一块小管或一块rou塞进嘴里,脸上表情从“惊讶”,到“认真咀嚼”,再到“有点不甘心但必须承认:好吃。” “妈的。”阿豪叹气,“你女朋友好会煮。” “是你丈母娘也很会。”阿良补充,“你看这酱色,这火候,这味道——八成是两个人合伙。” 阿彬默默夹了一片雪碧黄瓜,咬了两口,点点头:“这个很可以。” “所以,”阿顺嘴里还嚼着rou,“你中午就吃这种?下午看电影,不会饿到。” 骏翰低头看着只剩下半盒的饭,心里突然被一种很奇怪的满足感填满: 从中午开始幸福——原来就是这个意思。 小管肚子里的籽噗噗地在牙尖炸开来,沙沙的,又带着