穿越兽世之搜食记_分卷阅读53 首页

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   分卷阅读53 (第1/2页)

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    味甘、性温、无毒。补五脏,益脾胃,调血脉、暖肾益精。于是丁笑扭头再看了一眼边上带着皮的弯角羊,脑海里则什么玩意儿都没有。看来,这天眼真是有够严格。动物只有扒了皮露出可以食用的部分才能被看到内容。真是囧得不行。不过这样一来他倒是有一了兴趣,突然很期待一会儿鹿被肢解了之后,看到各个部位的时候,会不会更加详细的内容介绍啊?

    结果还真就如丁笑所料。分好的鹿rou之后,他立刻就在“知道”了这些部位有没有其他作用。比如鹿鞭……不用多说,壮阳的佳品。鹿血是养颜强身的好东西,只可惜没有酒,那么干喝自己是受不了的,那些雄性当然是没问题。还有鹿骨,能强筋骨。最让丁笑意外的就是鹿身上的那些肥rou,原来还有散疱疮的功用。摸了摸自己的脸,好像那几个青春痘到这里就消失不见了,再看了看一边的琼和绿熙,还有绿熙他阿妈薇,看来这鹿的脂肪在这方面的功效没办法体现的。不过他还是决定炼一些出来备用,也许冬天天冷的时候拿来当手油也不错。

    鹿的腰子和鹿鞭再一次被贺拿走了。面对阿爹这种“自私”的行为,丁笑是十分鄙视的。明明那个鹿腰子是性平的不会让自己上火啊!吃一点儿怕什么,天眼显示那玩意儿可以安五脏啊!自己现在好歹也算个“伪”病患好不好。什么吃了会流鼻血啊,你以为是你们老虎的那个啥呢!哼!

    除了烤鹿rou之外,晚上丁笑还亲自知道了阿爸制作了其他几种鹿rou菜肴。

    其中最简单的是葱爆鹿rou。虽然调料差了一些,但效果还是不错的。就是这只鹿成年已久,跟葱一起爆炒过之后略微有点儿发硬,但这恐怕只是对自己这个外来者的牙口而言。他觉得至少京就没有一点儿嫌硬的意思。好吧,他觉得自己可以理解为这里人烤rou时偶尔会烤焦,而烤焦之后里面的rou又怎么可能不硬呢!习惯才是最重要的吧。

    酸辣鹿rou块是丁笑的“创意”。把鹿腿rou切成一厘米左右的小“丁”(在这里只能叫丁),然后在锅里用油煸炒到八成熟左右。再把提前用醋、糖、黑牙果、盐和辣豆泥调制成的一大碗碗汁倒进锅里。再翻炒均匀直倒碗汁收得差不多了,出锅之后才撒上一点儿香香草的碎末就算得了。

    红烧鹿rou绝对是鹿rou最好吃的吃法之一。不过鉴于吃货太多,而且主食基本就是烤鹿rou了,所以丁笑为了自己的肠胃着想,在红烧鹿rou里放入了一个果冻根还有五个大白豆。总体说来,鹿rou还是要多一点儿的。谁让雄性的胃口大呢。炒糖色对琼来说还是很有难度的,所以这一次是丁笑亲自上阵。在一大勺糖融化变色,细碎的气泡消失,焦糖味儿传出来的那一瞬间将泡出血水的鹿rou和两种根茎块一股脑都放了进去。

    这么一大罐子的东西翻起来是绝对吃力的。主要是这种罐子的外形不好,丁笑觉得自己必须要去找村子里的陶匠做自己适用的锅了。嗯,趁着冬天还没有到,再让阿爹和坤给自己做几个蒸屉,这样就能吃蒸包子和蒸饺子,还有蒸鱼啊,虾啊,螃蟹啊之类的。真是想想就要流哈喇子了。

    糖色在丁笑的努力下终于均匀地挂在了鹿rou和白豆及果冻根上,就这么看起来闻起来,一边观摩学习的绿熙就已经咽了好几口唾沫了。“笑笑你真是太厉害了,
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