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但道理是一样,」杜悠予笑道,「用网兜装着诱饵,放到水里,一伙人做鹭鸶状等着,过会儿拉起来就好了。」 「哈?」钟理没去过海边,觉得新鲜,「有这么容易?那把它从网子里捞出来不是会被夹得很惨?」 「喏,螃蟹很笨的,你从后面下手,瞄准它两个大螯的后方,一把拿住,它就没办法了。连装螃蟹的袋子都只要厚点的塑料袋就行,它虽然脚锋利得很,却根本不会聪明到划破袋子逃走啊。」 「哦……」 「四肢发达有什么用,脑筋笨的东西,对付起来一点都不难的。」 「这样啊……」 明明是看起来如此强壮的东西,却那么容易就被捆得像粽子一样,钟理跟它大眼瞪小眼地看了半天。 杜悠予微微笑:「我挑了一些给你留起来了,等下带回去,随便怎么做都可以。」 「嘿,不知道小闻能不能做得来?」钟理有点怕解开绳子,它会把欧阳那文弱书生的手活生生夹断。 「你怕不干净,就解了绳子洗洗,再切块做菜也可以。先把它弄死就好了。」 「嘿,这个到处都硬邦邦的,怎么弄得死?」钟理挠挠头,觉得自己很无知。 「很容易。」杜悠予接过他手里的螃蟹,轻描淡写,「你看这里,肚脐尖,或者两眼之间,拿筷子捅一下就好了。」 「这样就行了?」钟理难以相信。他见识过螃蟹的生命力,以前帮欧阳切过螃蟹,那壳硬得跟铁一样,好不容易才硬生生给它砍断成两截了,一半的身体还爬出老远,看得两个人背上都发麻了,从此以后就没自己做过螃蟹吃。 「不要被外表骗了,越是看起来强硬的东西,弱点就越致命的,你看。」杜悠予微笑着,拿过一支雕花长筷,干净利落地往蟹眼之间狠狠一插。 刚才还「啪滋啪滋」冒泡扭动的螃蟹,一下子就安静了。 「……」钟理背上起了点寒毛。有点不敢相信那么一只威猛有力的大铁甲,居然是给根象牙筷子插死的。 「简单吧。」杜悠予笑着。 「嗯……」钟理呐呐的,不知道为什么,心里有些发毛。 其实算下来人手却是充足的,螃蟹跟烤rou都分别请了专门的厨子在料理,钟理只帮忙架好烤rou架子,杜悠予就笑着叫他休息了。 钟理来这里就是当帮工的,不是跷着腿在楼上喝茶看风景。他也不好意思那么无所事事,就算没活也要找活干。 于是便忙着跟厨子一起洗螃蟹、配酱料,察看饮料和冰块的数量。杜悠予主张环保,不用免洗手套,钟理就帮忙去张罗大量擦手用的湿毛巾,还有装垃圾的环保纸盒子。 一早上都在来来回回跑动,挥洒汗水,像个尽职的服务生。 终于一切都妥当下来,只等客人拜访。钟理出了一身汗,站定了才觉得渴,拿了瓶水就仰头咕咚咕咚地喝上一气,喝得太急,水从下巴淌下来,顺着喉结往下滴,把T恤胸口都打湿了。 「很累吧。」杜悠予过来,递给他一方手帕擦汗。 「嘿,没有的事。」 「要不要换