药学美人,年代开挂 第31节 (第1/3页)
“庄知青,你来?啦~” “庄知青,来?我帮你忙~” 个个热情?似火,争相挣好?感挣表现。 被这些人的热情?一激,庄蓝有些招架不住,“那个,我们弄完了,你们慢慢忙啊~” 落荒而逃。 顾青山在村里长这么大,从未感受过乡亲们的热情?,这下感受到了。 当两人走远后,又一个新闻传开了。 顾家最近没粮了,都开始吃田螺了,大家一阵唏嘘~ 到家后,两人开始做饭。 田螺味道有些腥 ,必须味道大才好?吃,所以庄蓝准备做泡椒田螺。 还?好?这里的人喜欢吃辣椒,有吃泡菜的习惯,她从泡菜坛子里捞了半碗辣椒出来?。 这泡椒田螺庄蓝不准备给小孩子吃,所以放得比较辣。 顾青山烧火,先烧了半锅水,冰水放入田螺,水开后将田螺捞起?沥干,再将锅里的脏水倒掉。 洗开炒锅后,待锅烧红后放油,油温七分熟后放入葱姜蒜末翻炒,炒香后放入切碎的泡辣子翻炒再加入陈皮草果?香标八角等大料一起?翻炒,待炒香后放入田螺翻炒十分钟后,加入清水将田螺全覆盖,再加入料酒,盖上锅盖大火煮半小时。 因为小朋友不吃田螺,这边也给他准备了芋儿焖饭,两种香味扑鼻而来?。 顾青山将木柴放入灶孔里对庄蓝道:“我去接小润润。” 十分钟后就听到小润润的叫唤:“mama,mama弄的什么东西呀,好?香哪。” 泡椒味加上田螺一焖煮,那香味就激发了出来?。 “顾青山,你马上弄几根比筷子细四分之一的竹签出来?,长度是筷子的一半就好?。” 顾青山立即而去。 “mama,弄竹签干什么啊~” “一会儿,你就知道了,不过,小朋友不能吃。” 小润润有些失望。 “不过,我给你弄了另外的好?吃的。”庄蓝给芋儿饭加了油和盐,最后放上葱,一碗香喷喷的芋儿饭就出来?了。 小润润喜笑颜开的接过,开心的捧到堂屋,然后又倒了回来?。 爸爸mama没有吃,他可不能先吃,他要?等爸爸mama一起?吃。 庄蓝用大搪瓷盆将田螺给装起?来?,满满了一大盆,而锅里还?有很多?。 顾青山将竹签递给她,接过那盆子田螺端去了堂屋。 庄蓝再乘了两碗芋儿饭拿了筷子去了堂屋。 庄蓝看着田螺很是欣喜,首先就竹签以打圈的方式挑出螺rou,然后只吃前面?一点白色的螺rou部分,后面?不能吃。 小润润瞪大了眼,然后又想到上次小龙虾的味道,他有点蠢蠢欲试,两眼亮晶晶的看着庄蓝。 庄蓝摇头:“这东西小朋友不能吃,后天,我们又去县里买rourou,你想吃什么买什么。” 顾青山见庄蓝吃得一脸陶醉的样子也学着吃起?来?。 尝了一口,不错。 “只能吃前面?部分,后面?的肠子是不能吃的