开卤味店后,我暴富了 第183节 (第2/3页)
。” 说着,她从双肩包里取出薄毯,平时放到店里午睡,今天派上用场。 她给自己裹上薄毯的时间里,姥爷帮她放上饵料。 小白条通常成群结队的出没,颜烟的甩一杆,很快上货。 七八厘米的小白条,被颜烟扔进水箱里。 一杆一条,上货速度没谁了。 好过瘾啊! 中途吃个外卖,钓了快三个小时,水箱里满满一箱子鱼。 有小白条,也有一些上钩的杂鱼,姥爷把小一点的白条放回河渠里,还剩下大半箱子鱼,带回女婿家。 马上要准备开店,颜烟也跟着收拾收拾渔具,往回赶。 趁着其它的卤味卤制中,利用碎片时间,她把浸泡的香菇简单处理下。 经过长时间的浸泡,香菇里的杂质都被浸泡出来,用水果刀修理一下香菇老梗,或是把香菇梗子附近的黑色木头屑处理干净。 香菇盖子划一个十字,方便更好的入味。 等辣卤鸭货卤制到一半时间,把香菇倒进辣卤汤里,咕嘟咕嘟,辣椒的辛香,携带者香菇的清香随着热气一同飘荡到空气里。 紧接着放入笋子一起卤制,五分钟后关火。 笋子单独捞出,让香菇和辣卤鸭货继续一起缠缠绵绵的浸泡。 她品尝了个辣卤香菇,鲜香菇的口感滑溜溜,煮了十五分钟,味道煮进去一些,寡淡了些,不够辣,还要多泡一泡。 鲜香菇没有干香菇的极致鲜,口感略滑嫩,算是各有优缺点吧! 她给辣卤香菇拍了照片,发到十个群里—— 五颜六色的颜:【@所有人,今日推出新品辣卤香菇15元一斤,先到先得!蒜香卤竹笋已到货,数量有限哦!】 小松许:【嘿嘿,终于等到笋子,夹馒头吃,香喷喷。】 圆圆的兔脑壳【上次才买半斤,吃得不过瘾,等好多天,终于等到笋子,今天还有卤香菇,哦,口水不争气地流下来了。】 鼠鼠啊:【姐妹们都要吃到笋子了吗,果然只有我没抢到,呜呜,你们让让我。】 …… 放下手机,颜烟忙得脚不沾地。 很快,店外传来脚步声。 今天周娅和朋友第一个到店,她叉着腰:“今天我要吃笋子吃香菇,吃到饱。” 朋友说:“那我们各买一斤,应该够吃。” “天,你们来得好早。”收到消息,沈圆和邱可第一时间赶来,发现周娅先她们一步。 四人聊得热络,后面又有其他面善的食客进店…… 李阿姨到店,看见熟悉的周娅沈圆她们,就知道今天店里肯定又推出新品卤味了。 每次有新品卤味,嘴馋的小姑娘们跑得最欢,最积极。 李阿姨动作慢吞吞,免不了被大家催促:“阿姨,您快点啊!” 李阿