开卤味店后,我暴富了_开卤味店后,我暴富了 第25节 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一页

   开卤味店后,我暴富了 第25节 (第2/3页)

本站新(短)域名:xiguashuwu.com


备自己在店里做个炒面。

    简简单单的炒面,颜烟一点不马虎。

    切一根火腿肠,摘一小把空心菜当做配菜,热锅冷油,油温升高冒烟,磕一个鸡蛋下锅,炒散,洋葱蒜末爆香,依次是火腿肠片、空心菜粉墨登场。

    加一勺秘制油辣椒,黄橙橙的鸡蛋和配菜染上了一层瑰丽的油脂,火辣辣的油辣子香扑鼻而来。

    有条件的,可以加点豆豉,颜烟店里没有,直接倒入过完凉水的面条,继续大火翻炒一分钟左右。

    等待面条受热均匀,与其它配菜融为一体,加酱油、食盐、麻辣鲜、一点点醋,把调料搅拌开来,最后撒上几粒葱花,关火。

    满满一盘炒面,面条根根分明,酱色油亮,很足的锅气。

    “好香啊,小颜老板手艺不错啊!”许宁洗净手,过来喝水瞅了一眼,感慨说。

    颜烟:“还行。”

    她端着炒面到大堂吧台,炫了一大口,腮帮子塞得鼓鼓。

    唔,是高热量碳水的味道。

    把人香迷糊了!

    面条柔软有韧性,鸡蛋被热油煎得焦焦香香,空心菜又辣又清甜,很爽口啊!

    一盘炒面,被颜烟风卷残云吃得干干净净,连配菜的蒜末也不放过。

    吃完午饭,颜烟开始忙碌起来。

    正式营业时,吧台前排起了长长的队伍,多了很多陌生面孔,颜烟吃惊,今天人这么多吗?

    前面排队的顾客,指定要买肥肠,几分钟后,颜烟冲后面喊:“肥肠卖完了,买肥肠的别排了。”

    有个别顾客,听说没肥肠了,只好失望离开。

    也有生面孔的顾客询问:“是不是加群可以预定肥肠啊!”

    颜烟:“是的。”

    “好,那我马上加群,明天就能吃到美味的肥肠米线啦!”

    好几位顾客都是冲着肥肠米线来的,颜烟困惑,她们没加群,怎么知道的?

    本以为是小众爱好的卤肥肠,没想到给颜烟带来了好多新顾客,几十人的2群,这段时间陆陆续续涨到一百多名成员,今天2群一下子进了五六十人,人数趋近两百。

    好多人都是冲着她家卤肥肠来的。

    忙碌起来,时间过得很快。

    不到两小时,卤货全部卖完,结束营业,颜烟迫不及待往家里赶。

    美味的江陵鱼糕,她来啦!

    回到家中,老妈黄秀兰出门接姥姥姥爷,还没回来。

    厨房里,颜国华套着件围裙,案板上躺着一条安详的肥硕草鱼。

    他一手按住草鱼,一手拿不锈钢汤匙刮下鱼茸。

    刮下的鱼茸嫩白如豆腐,放到容器里,颜烟到的时候,容器盛放了大半。

    草鱼rou厚刺少,鱼rou洁白,适合制做各种鱼丸、鱼糕等鱼糜食物。

    听见身后脚步,颜国华侧头看来:“回来了,再等一会儿,马上好。”

    说完,他把最嫩的鱼腹鱼背rou刮下,剔除掉鱼背上的鱼红,其余用斩刀斩成几段,放到容器
加入书签 我的书架

上一页 目录 下一页