不要随便摸人鱼的尾巴 第98节 (第1/2页)
盒饭大哥激动得又要拍胸膛:“没有灵魂,灵魂啊!冉老师,您一定明白我在说什么!” 冉溪心说其实我不是特别明白不过您这个样子我不敢说。 他挠挠头,皱着眉头道:“不应该啊……” 一位在高级餐厅里做过10年厨师的人,没可能厨艺比不上自己这个半路出家的半桶水厨子啊。 更何况,自己做菜连厨房秤都不用,做什么都是凭手上的感觉。 要不是这里的原材料足够好,要不是因为这是特殊地区…… 咦,对了。 冉溪脑子里闪过一个念头:自己的炸小鱼,全是在海角镇的厨房完成的。 会不会,这些菜的风味,也受到了海角镇特殊区域的“特殊影响”? 而这一点点的“影响”,就是这位盒饭大哥所说的“灵魂”? 可这要怎么证实…… 他心中一动,提议道:“要不这样,咱们海里现捞一条鱼,然后您就地片个生鱼片?” “如果风味对了,那就是说,这个镇子上的鱼,只有刚捞出来的时候味道才最正?” 盒饭大哥一思量,觉得也有道理,真的就背上一个巨大的登山包,跟着冉溪去海滩渔场了。 当然了,小河狸们依然晃着尾巴跟在后面。 到了渔场,没费什么事就捞出来了两条大鱼和数条小海鱼。 盒饭大哥卸下登山包,道:“好,我这就来试一试。” 冉溪原以为,这位大哥至多就是拿出一把刀速速把海鱼片成片。 结果,这位大哥依次取出一长排的刀具、一个炸锅、一个防风炉、一瓶油、一罐盐、一壶清水、鸡蛋面粉以及调料若干。 冉溪直接都看傻了眼。 只见大哥利利索索地清理了鱼,然后选出一把寒光闪闪的生鱼片专用到,熟练至极地将鱼切成了片。 又用了不到半分钟的时间,大哥找出小碟子调了蘸料。 他拿出长筷,夹起一片淡粉色略透明的鱼片,先是什么蘸料都不加的放入了嘴里,闭上眼睛细细品味起来。 很快,他脸上现出些许满意的神色。 他又另夹起一片,试了试带蘸料的味道。 这次他慢慢点了点头。 冉溪原以为这就算够了,结果大哥长出一口气之后,当场就开始给小鱼裹面粉蛋液,竟是要立刻开始炸小鱼! 冉溪:……太拼了,专业人士真的太拼了。 另外,从大哥这行云流水的动作来看,怎么都不可能还需要自己来教他厨艺。 没一会儿,盒饭大哥的炸小鱼出炉了。 他自己先夹了一条热乎乎的。 咔呲咔呲。 油炸物的香气,传得老远。 一旁蹲守着的小河狸们,一个个都开始流口水了。 盒饭大哥吃完之后,先是点点头,接着又摇摇头,还将盘子递到冉溪面前,示意冉溪也试试。 冉溪尝了尝,觉得味道不错,调味料比自己做得更好。 盒饭大哥长叹一口气:“还是不如冉老师的好吃啊。” 冉溪:……? 不是吧大哥。分明是你的更香更酥脆啊。 盒饭大哥语调真诚:“这一次,我做的鱼终于有灵魂了。但这灵魂的亮度,不及冉老师做出来的万一。” 冉溪:…… 不、不行了,这太中二了。 大哥您这是看了多少少年漫画? 盒饭大哥沉思片刻,慢慢道:“一定是我自身的灵魂,不如冉老师的明亮!是我对厨艺的追求,还不够纯粹!” 他又对着冉溪一鞠躬:“冉老师!我悟了!” “这种灵魂的差距,不是通过学习可以弥补的!” “请您——允许我留在这个小镇上,在小镇慢慢参悟厨艺,磨炼自身的灵魂!” 在小镇参悟厨艺? 冉溪脑子里的小算盘顿时啪啪作响。 他单手托着下巴,微笑道:“其实有个好方法,既可以留在小镇,又能好好修炼厨艺哦