鼎食记[美食] 第45节 (第3/3页)
十分实惠的价格了。 来之前夏暖就和王飞扬商量好了,这一次来到牛家村不用陶鼎动手。反正有牛百胜这个大厨在,节目组也不算吃亏,王飞扬哪敢不答应。 晚餐自然是在牛百胜家解决,一行人稍作休整,便带上工具前往牛百胜居住的小院。 王飞扬的亲友以及田昕的家人都去了包厢就餐,而夏暖等人因为工作的问题,暂时还不能敞开了去吃。 “欢迎收看《我和美食有个约会》,大家好,我是夏暖。” “我是陶鼎。” “今天我们来到了位于莲花市的牛家村,这里山清水秀风光旖旎,是一个休闲游玩的好去处。来到这里,最开心的应该是陶大厨了,”夏暖调侃道,“因为今天我们的陶大厨终于可以休息一下了。” “不,我喜欢给阿暖做饭。”陶鼎的回答一贯的简单明了,但是意思却表达的很清楚。 “果然是夏天到了啊,空气让人觉得有些燥热。”夏暖心想。 “陶陶就喜欢开玩笑。”夏暖岔开了话题,“为什么说今天陶大厨可以休息呢?因为牛家村有一位当地非常有名的大厨,牛百胜牛大厨,今天我们非常有幸的请到了牛叔,他将为我们烹饪夏季最火爆的一款美食——油焖大虾!” 牛百胜挥了挥手,走到了镜头前,看起来稍微有些拘谨,不过对于初次录制节目的人来说已经表现得非常不错了。 在夏暖的引导下,牛百胜介绍了牛家村以及这里的特色美食,最后重点自然是落到了小龙虾上面。 紧接着,牛百胜在院子里演示了油焖大虾。 油焖大虾并不是什么特别复杂的菜色,外面那些格外火爆的知名小店之所以饱受推崇,一个是因为料下得足,味道好,另一个就是虾的质量好,个头大rou多。 而牛百胜制作的油焖大虾自然不输那些小店。 一锅红亮的小龙虾收汁、起锅,等端上来的时候,夏暖已经有些迫不及待了。 “好烫。”夏暖试探性地拿起一只红亮的小龙虾,可惜太烫了,她只好放在面前的小碗里,等待它稍微晾凉。 没等多久,夏暖就失去了耐心,一边吹气,一边剥虾。 干净利落地掰开虾头,可以看到里面丰富的虾黄,不同于外面那些餐厅里虾黄的不饱满,牛百胜烧出的小龙虾虽然也掐头去尾,却并不会因此将虾黄烧进汤汁里。当然,这也与牛家村小龙虾的质量上乘有关。 夏暖剥开虾壳,便露出了里面饱满嫩白的虾rou,虾尾靠背部的地方粘着浅浅一点红色的皮,足矣证明小龙虾的新鲜程度。 夏暖拿着虾尾,将整个虾尾连着虾黄一起送入嘴中。 顿时感觉到了鲜嫩的虾rou、喷香的虾黄混合着浓郁的汤汁在口腔中混合、蔓延的爽快感。 她发出了一声满足的叹息,人间美味不过如此! “夏天真是一个适合约会的季节,因为如果有人约我去吃小龙虾,我恐怕很难拒绝。”夏暖对着镜头笑了笑,半开玩笑地说道。 吃了一只夏暖就停了下来,这一次他们的录制有点不太一样,准备让工作人员也加入进来,所以只留了两个人进行拍摄,其他人都入了席。 牛百胜虽然只炒了刚才那一锅虾,但是他的徒弟早就准备好了其他人的分量,此时,一锅锅小龙虾陆陆续续地被端上了桌,让早就饥肠辘辘的众人大饱口福。 至于那两个非常可怜的倒霉蛋,倒不是节目组故意欺负他们,而是这两个可怜的家伙前两天一起去吃了顿火锅,结果同时犯了肠炎。 倒霉二人组:不能吃还要工作!不开心! 作者有话说: 明天上粥~ 没有多请一天假,实在是太失误了! 第60章 丁香面 凌晨四点, 大部分人还在睡觉,但是唐德已经起来了。 他是《我和美食有个约会》节目组的摄像师之一,今天早起, 主要是为了拍摄牛家村的风景,剪辑节目的时候也许能够用上。 和他一同出发的还有另外两个,不过这其中并不包括昨天那两位得肠炎的同事。大概是觉得这两位实在是有些可怜, 所以这一次就没有安排他们做这份工作。